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l'exploitation. produits. rservation. contact/plan. vente de viande la ferme l'exploitation notre histoire saveurs limousines, la rencontre de deux mtiers. la ferme la race limousine au cœur de notre exploitation. vente directe un produit sain au quotidien. le bio pour aller plus loin notre histoire saveurs limousines, la rencontre de deux mtiers. sylvie et jrme crozier grent saveurs limousine, entreprise agricole familiale fleurieux sur l'arbresle, 20 km de lyon. un parcours de formation commun au lyce agricole de montbrison (loire) : sylvie , originaire de l'allier, est en bts transformation et commercialisation des produits carns. jrme , originaire du rhne, est en bts gestion agricole. une mme volont , maitriser toute les tapes de la filire, de l'levage la vente. notre engagement , vous proposer des produits de qualit et une garantie de traabilit. notre exploitation la race "limousine" au cœur de notre exploitation. 1996 reprise de la ferme familiale avec ses 25 vaches et ses 35 hectares cette race est apprcie pour sa saveur exceptionnelle, sa rusticit et ses qualits maternelles. 2001 construction de notre laboratoire de dcoupe au norme sanitaire sur l'exploitation et dmarrage de la vente directe. 2007 construction d'une nouvelle stabulation de 130 places permettant de loger l'ensemble de troupeau pendant la priode hivernale (dbut novembre fin avril). le reste de l'anne les vache et leurs veaux sont dans les prs et les gnisses (jeune femelles) partent en estive dans le jura. aujourd'hui les 80 hectares de l'exploitation serve la production de fourrages (foin, luzerne) et de crales. seul un complment alimentaire bio est achet pour les animaux destins la vente directe. vente directe un produit sain au quotidien. 2001 : crise de la vache folle ; dmarrage de la vente directe de notre production en colis de 6 kg. maitrise de la filire transport dans le camion btaillre de l'exploitation. abattage dans un abattoir agr bio seulement 15 km. retour de quartiers dans notre vhicule frigorifique. dsossage par notre boucher professionnel. dcoupe et prparation des commandes par sylvie. emballage individualis par jrme. 2009 : mise en place de la vente au dtail et proposition de nos produits au march la ferme fleurieux sur l'arbresle (magasin de producteurs). le bio pour aller plus loin. 1996-2013 : pratique de l'agriculture raisonne avec utilisation de pesticides et antibiotiques faible dose. 2007-2013 :substitution progressive des antibiotique de synthse par la phytothrapie. rduction des doses d'engrais par l'apport de compost . notre constat : nos pratiques et nos convictions sont proche de l'agriculture bio. notre volont : proposer des produits avec l'appellation ab en 2015. depuis septembre 2015 nous sommes certifis bio produits viande de boeuf ou viande de veau ? le choix de tel ou tel morceau dpend de votre budget, de vos recettes et de vos gots. le bœuf au dtail pot au feu flanchet 7€ /kg jarret 6,50€ /kg plates de cotes 6€ /kg poitrine sans os 6€ /kg brais aiguillette 9,50€ /kg basse cote 10€ /kg boucle de veine 9,50€ /kg collier 9,50€ /kg nerveux de gite 9,50€ /kg paleron 10€ /kg rosbifs aiguillette baronne 17,50€ /kg filet de rumstaeck 21€ /kg rond de tranche grasse 21€ /kg rond de veine 16€ /kg rumsteck 20€ /kg tende de tranche 19€ /kg bifteck bavette d'aloyau 19,50€ /kg entrecte 19,50€ /kg faux-filet 23,50€ /kg hampe 16,50€ /kg macreuse bifs 17€ /kg rumsteck 20€ /kg tende de tranche 19€ /kg veine ou gte de noix 17€ /kg bifs hachs 1% sel 11€ /kg a griller cote de bœuf avec os 20€/kg autres pices bourguignon 8,50€ /kg viande fondue 21€ /kg filet de bœuf 31,50€ /kg nos paniers de boeuf avec des milliers de recettes qui le mettent l'honneur, le boeuf est dcidment l'animal roi de la cuisine ! colis 6 kg 1 kg rosbif 1,2 kg bifs coups 1 cte de bœuf sans os de 0,800 kg 1 kg brais 1 kg bourguignon coup 1 kg de pot au feu 12.60 € /kg colis 4 kg 1 kg rosbif ou 0,800 kg cte de bœuf sans os 1 kg bifs coups 1 kg de brais 1 kg de bourguignon 13.00 € /kg colis t 4 kg 1 kg rosbif ou 0,800 kg cte sans os 1,5 kg de bifs 0,750 grs de saucisse 0,750 grs fe merguez 14.50 € /kg colis t 6 kg 1,2 kg de bifs 1 kg rosbif 1 cte de bœuf sans os de 0,8 kg 1 kg brais ou bourguignon 1 kg saucisses de bœuf 1 kg merguez de bœuf 13.30 € /kg colis t 5 kg 1 kg rosbif 1,2 kg bifs coups 1 cte de bœuf sans os de 0,800 kg 1 kg saucisses de bœuf 1 kg merguez de bœuf 14.30 € /kg les colis t sont disponibles de mai septembre le veau au dtail les ctes avec os 13,50€ /kg sans os 18€ /kg les rotis collier sans os 13,50€ /kg paule sans os 15,50€ /kg noix 18,50€ /kg noix ptissire 18,50€ /kg quasi 18,50€ /kg sous noix 18,50€ /kg autres pices escalopes 19,50€ /kg blanquette 12,50€ /kg jarret 15€ /kg tendron 10€ /kg nos paniers de veau le veau, une viande jeune, dlicate et subtile pour des mets toujours plus savoureux. // colis 4,5 kg 1 kg escalopes coupes 1 kg de blanquette coupe 2x1 kg de rti sans os 2 ctes de veau avec os 15.00 € /kg rservation produits quantit / kilo vous n'avez pas encore rserver de produits ? n'attendez plus. choisissez votre produit colis 6 kg - 12,60€ /kg colis 4 kg - 13€ /kg colis 4,5 kg - 15€ /kg le bœuf flanchet - 7€ /kg jarret - 6,50€ /kg plates de cotes- 6€ /kg poitrine sans os- 6€ /kg aiguillette - 9,50€ /kg basse cote - 10€ /kg boucle de veine - 9,50€ /kg collier - 9,50€ /kg nerveux de gite - 9,50€ /kg paleron - 10€ /kg aiguillette baronne - 17,50€ /kg filet de rumstaeck - 21€ /kg rond de tranche grasse - 21€ /kg rond de veine - 16€ /kg rumsteck - 20€ /kg tende de tranche - 19€ /kg bavette d'aloyau - 19,50€ /kg entrecte - 19,50€ /kg faux-filet - 23,50€ /kg hampe - 16,50€ /kg macreuse bifs - 17€ /kg rumsteck - 20€ /kg tende de tranche - 19€ /kg veine ou gte de noix - 17€ /kg bifs hachs 1% sel - 11€ /kg cote de bœuf avec os - 20€/kg bourguignon - 8,50€ /kg viande fondue - 21€ /kg filet de bœuf - 31,50€ /kg le veau avec os - 13,50€ /kg sans os - 18€ /kg collier sans os - 13,50€ /kg paule sans os - 15,50€ /kg noix - 18,50€ /kg noix ptissire - 18,50€ /kg quasi - 18,50€ /kg sous noix - 18,50€ /kg escalopes - 19,50€ /kg blanquette - 12,50€ /kg jarret - 15€ /kg tendron - 10€ /kg ajouter un produit estimation de votre rservation : - les quantits sont amenes varier selon la dcoupe. - votre rservation sera confirme par retour de mail rserver votre commande contact / plan sylvie et jrme crozier 24 chemin du buvet 69210 fleurieux-sur-l'arbresle tl. 04 72 54 62 74 d.70, route du pont de dorieux ou sortie n37 autoroute a89 cration iml capcolor
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: SAVEURS-LIMOUSINES.COM
Registry Domain ID: 1834238791_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-08-24T10:56:39Z
Creation Date: 2013-11-05T08:49:15Z
Registry Expiry Date: 2017-11-05T08:49:15Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS106.OVH.NET
Name Server: NS106.OVH.NET
DNSSEC: signedDelegation
DNSSEC DS Data: 52269 7 2 BF961D019F555A598C564151ADE37885C5832A9DAF4C203B1FDA07030D450CFC
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-09-05T06:07:42Z <<<
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SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =saveurs-limousines.com
PORT 43
TYPE domain
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DOMAIN
NAME saveurs-limousines.com
CHANGED 2017-08-24
CREATED 2013-11-05
STATUS
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clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
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NS106.OVH.NET 213.251.128.150
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